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LDC台灣以低里程在地食材呈現多元中西式料理,君品酒店有米其林三星頤宮中餐廳、雲軒西餐廳,南台灣高雄有傳統港點及燒臘的港都茶樓等,LDC義大利威尼斯首推米其林二星主廚駐點Glam餐廳,以精湛手藝,創作出藝術美學料理,提供餐桌上美好的記憶,共饗美食美酒時光!
我們的餐廳
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君品酒店 台北
雅意 Artbrosia
源自希臘文ἀμβροσία,象徵藝術與仙饈美饌的結合、精神與物質享受的連結。透過經典的義大利傳統美饌帶給每一位賓客歷史、人文、美饌、超凡脫俗的體驗,提供精湛道地的正宗義式料理饗宴及頂級用餐服務,締造賓客與料理之間的感動。
雲品溫泉酒店 日月潭
KEN CAN
台北米其林三星餐廳「頤宮」 主廚陳偉強主理的全新粵菜餐廳, 以30多年淬鍊的手藝,嚴選多元食材提供主廚精心特選套餐, 品味深厚的粵菜與中華料理,創造富含文化底蘊的精彩饗宴。
羅馬大飯店 羅馬
Sapori dal Mondo餐廳
Sapori dal Mondo餐廳以10個獨特的料理台、自助式的用餐體驗,讓您探索全球的烹飪文化。開放式廚房裡經驗豐富且才華洋溢的廚師,為您帶來國際風味料理和當地傳統美食,包括披薩和義大利麵、美式BBQ,歐式甜點、亞洲料理以及異國蔬果。
羅馬大飯店 羅馬
Rooftop Sky Stars Bar
一覽夜晚中聖彼得大教堂的驚人美景,羅馬大飯店的 Rooftop Sky Stars Bar 現代化設計與優雅的氛圍帶給您一場真實的感官體驗。它也是個招待貴賓與同事狂歡的完美場所,在此享受水果飲料、精釀啤酒、威士忌及創意特調雞尾酒。
羅馬大飯店 羅馬
IL Giardino 餐廳酒吧
IL Giardino 餐廳酒吧的巨大的窗戶與戶外陽台,讓您俯瞰公園與泳池。精選菜單上有清涼雞尾酒、精巧的美食,舒適的環境配上美酒佳餚,IL Giardino 餐廳酒吧會是放鬆身心的優雅場所,許多賓客、旅人、商務人士都在這裡流連忘返。
雲水之都 威尼斯
GLAM餐廳
GLAM 餐廳坐落在幽靜的庭院中,比鄰於大運河,玉蘭樹香氣瀰漫其中,更於2019年獲得了第二顆米其林星獎。名廚Enrico Bartolini與常駐廚師Donato Ascani共同為威尼斯料理界帶來新穎的美食饗宴。在精緻又隱密的環境中,以現代方式重新呈現了威尼斯的傳統風味。
聖莊 皮埃蒙特
La Locanda餐廳
La Locanda 餐廳位於Monferrato中心,融入聖莊獨特的景緻中,以鮮純的白松露和卓越的葡萄酒而享譽世界,更得到米其林一星的榮耀。在當地廚師Gabriele Boffa的帶領下,Enrico Bartolini才華橫溢的團隊展示了獨特而精緻的義式用餐體驗,以獨特的現代氣息重新詮釋了傳統,La Locanda 餐廳成為饕客的必訪之地。
嵐莊 溫布里亞
Dolium餐廳 & La Capannina餐廳
Dolium餐廳提供最道地的溫布里亞和托斯卡尼美食,為客人帶來精緻的品味與真摯的熱情。熱誠的廚師使用「義大利綠色心臟」的獨家季節食材製作最上乘的當地料理。美食,美酒與壯麗美景; Dolium餐廳是舉辦美食體驗的絕佳場所。
La Capannina餐廳是一個美麗的開放式露天空間,非常適合團體和家庭,輕鬆愉快的氛圍中品嚐美味的窯烤披薩、炸物拼盤和美味炭烤特色料理。