旅人、旅行、旅程，君品酒店 如是我聞
撰文 鄭千鈺
跨越了文化與時光，君品酒店從賓客一進門開始，就奉上令人目不轉睛的深度內涵。這是一個充滿了故事的旅館。由設計師從巴黎精心挑選的原尺寸駿馬木雕，在大型的水晶燈以及置身歐洲劇院般的紫紅色厚質絨布簾幕包圍下，靜靜揭開這個故事的序幕。
雲朗觀光執行長張安平說，「歷史是文化的智慧；而藝術是文化的靈魂。」君品酒店的整個設計重點，不斷地融合東方文人雅士的精深藝術與西方典雅美學，跨越了文化與時光，在裝飾與內涵上反覆混搭，持續地進行著對照與比較，因為只有當兩種不同的文化或價值產生對比的時刻，才有機會碰撞刺激出新的思想與發展。
君品酒店的一樓，正是在這樣的前提下，呈現出一左一右兩個視覺上的焦點：駿馬雕像與巨大的書櫃，一是象徵旅途的開始；一是傳達旅人的未來，希望藉著樣的陳列與設計，讓入住的賓客能夠體驗歐洲「大發現與探索時代」(The Ages of Discovery and Exploration)的激情，放膽想像、延伸視野。
跨上駿馬 旅人開啟探索
人類大約在六、七年前，開始在歐洲大草原上馴養馬匹。作為人類最早的交通工具，騎馬使得人類可以前往較遠的地方，也間接促成旅館業的開展。立於一樓的駿馬雕像，象徵旅行的起點，也是君品酒店思古而不忘本的展現。
在視覺的呈現上，駿馬雕像以布幕為背景，前方被皮革座椅圍繞，加上可以旋轉開闔的橡木窗櫺，巧妙地融入了西方賽馬場的元素，玻璃的水晶燈與銅質天花板維持了酒店一貫的大氣歐洲基調。
另一端沿著挑高牆面建成的超大書架，燭台、大本的精裝書、地球儀與青花瓷器點綴其中，雄偉壯闊彷彿舞台布景。抬頭一看，一行大字「Plus Ultra」赫然書於書櫃正面，簡簡單單兩個拉丁字，卻深深刻畫出旅人的心情，以及旅程中充滿各種可能性的未來。
Plus Ultra這個拉丁字最早出現在羅馬神話中，大力士海克力斯應天命必須完成12項苦役，其中之一是到直布羅陀海峽抓一頭公牛。當時的直布羅陀海峽是歐洲人所知的最西邊，傳說在海峽邊的石柱上，刻著「Non Plus Ultra」，這句話一只「Nothing Further Beyond」，標記著是已知世界的盡頭。
16世紀的神聖羅馬帝國，版圖遍及北美洲與南美洲的西班牙國王查理五世，將這句話的non拿掉、只留「Plus Ultra」，來鼓勵自己勇敢的突破世界盡頭，繼續探索冒險。
西班牙在當時的強盛的卻無人能及。君品酒店這面主題牆，以兩盞帶有西班牙風格的燭台標示出查理五世的血統，兩顆地球儀象徵查理五世身為旅人的探險企圖心；超大的精裝書與書架，點出他的大器與粗獷，而青花瓷則彰顯他對遊覽中國的憧憬。
從馬到查理五世，旅人的開始與未來昭然若揭。旅人不僅要不斷超越極限，更可發掘旅程中所蘊藏的深度世界。
外求開創 內尋寧靜
如果說一樓標示出旅人的探索激情，那麼五樓的「亮」廳就是象徵西方思潮信仰及東方哲學的內在寧靜融合的「啟蒙時代」。
身為台北首間法式新古典風格的宴飲空間，「亮」以木質色系為主，搭配銅箔風格，低調而優雅；定位為各種宴會、會議及研討活動場地，命名以法國「啟蒙運動」(Age of Enlightenment)的意涵，來呼應場域的功能性及法蘭西斯精神。
「啟蒙時代」是法國十八世紀初到法國大革命間這一段新思維不停湧現的時代，法文名稱「Siècle des-Lumières」指的其實就是「光亮的年代」。以「亮」為名，正是期待來這裡參與各種研討活動的賓客，能夠有源源不絕的創意與點子。
在空間上，設計師將「亮」廳視為向「巴黎歌劇院」(Opera-de-Paris)致敬的作品。巴黎歌劇院在建築史上有著「集古典美學大成」的重要地位，而「亮」，不論在設計概念與材料選用上，都帶有濃厚的法國貴族風格。
已故海基會董事長辜振甫先生親自寫就的墨寶：「大其心容天下物，平其心論天下事；需其心就天下理，定其心應天下變」，高掛在「亮」廳入口處，此人生處是哲學恰與「啟蒙運動」的文化精神相互呼應。
作為旅人探索城市的第一道窗，旅館所能提供的服務絕不僅侷限在舒適的空間與環境而已。君品酒店呈現的歷史深度、文化意涵與人文背景，無疑為五星級酒店開啟了全新的篇章！
