生活裡的風格與美學

文/林怡秀

美,是生活中不可缺少的一環。蔣勳曾言:「美,或許不在劇院,不在音樂廳,不在畫廊;美,就在我們生活中。」駐足日常,只要停下腳步、放鬆心情,看看周遭的小事物,與日常生活親密接觸,一朵嬌豔的花朵、一首悅耳的曲調,都能無形的融入生活,不一定要到劇院、不用到音樂廳,隨處所見賞心悅目的景致都可以讓我們生活、作息、飲食、娛樂變得更加美好。

頤宮客製手繪餐具

東方飲食新美學

生活美學是生活品味的展現,在頤宮中餐廳裡,大至裝潢、小至燈飾、畫作、擺飾、花藝等,隨處可見極具代表的中式風雅,細膩的東方美學風格不僅展現在餐廳的環境中,經典的花鳥、山水潑墨畫元素,也運用在桌前的湯匙、碗盤、茶具上。印有象徵富貴的牡丹花餐具,原稿來自專為頤宮所客製的手繪花卉圖,用以盛裝每道珍饈美饌,而對於每道料理的擺盤都非常講究,那不只是炒一道菜更是做一個藝術品,美到讓人驚嘆竟然中菜也能擁有如此高顏值。

頤宮秋季餐墊紙

除了餐點、餐具外,甚至連餐桌上最容易被忽略的餐墊紙,舉凡材質、磅數、樣式設計,都是精心專屬的設計。餐墊的主題根據四季更迭做變換,圖是以形寫神的水墨描繪,對應時令墨寶,「秋飲黃花酒,冬吟白雪詩。」一首濃濃秋意的詩,配上季節限定的美味螃蟹,使用餐不僅是飽足的需求,更是美學的體驗與享受。若是來到日月潭雲品溫泉酒店的餐廳內,也同樣能發現這樣細膩的設計。「花草土方氣撩人,心曠神怡夢幻陶,無拘無束似神仙。」那畫中有詩詞,詩中有書畫的氛圍,讓人即便是坐在室內,心神彷彿也能陶醉於天地之間。

 

喝茶體驗生活之美

茶,是我們可能幾乎天天接觸到的飲品,喝茶是台灣的一種文化,從喝茶的方方面面也能體現日常生活中的美學。

 

回溯歷史,飲茶和禮儀密不可分,以茶待客是最具日常的生活禮儀,喝茶的場合與契機可能是基於個人喜愛,可能是因為朋友聚會,也可能是一場商務拜會,從辦公室的茶水間裡拿出馬克杯、放入茶包,沖上熱水即可立即品飲,這是現代上班族最習以為常的沖茶方式,方便快速成了工作最佳良伴;也有人喜歡原片茶葉的滋味,選一個自己喜愛的蓋杯,快速出湯是蓋杯的特性,短時間便能享受一杯香氣四溢的好茶。隨著茶文化深刻融入生活,也發展出不同的文化內涵,正如集茶藝、文學、美術、音樂、花藝、茶具工藝與空間情境佈置之大成的茶席,便是喝茶美學極致的展現。

 

 

「墨鋤南山下」藏著心中的桃花源

走訪雲朗旗下飯店,可以發現許多與文化藝術結合的美學,這樣的概念也延伸使用到隨身物品上。實用又方便的帆布包使用起來既耐重耐磨,同時又擁有輕柔的觸感及重量,不同主題的圖案特性又能展現自我形象。

 

雙面延伸設計的「墨鋤南山下」文青帆布包,是雲朗觀光與台灣知名帆布包品牌廣富號首度聯名合作。布包上以清新手感水墨畫著親切又自然的白菜、竹筍、菇蕈,分別代表著純淨高潔的本心、堅韌不屈的志向與內斂充實的性格,背上這只布袋,彷彿遠離了塵囂閒步於田圃之間,悠然穩逸的走向心中真正的桃花源,也因此得名「墨鋤南山下」。布料選用天然純棉質帆布,製程堅持「友善生產」,降低對地球生態的污染。精密車縫的工藝技術,對每個包百道工序更是要求無誤差!

 

雲朗透過商品與文學的結合,以細膩的手作方式在日常生活中傳遞著有溫度的情感,享受有質感的生活,持續豐厚與體驗美的感動。

 

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原文刊載於《雲朗‧品味》2020 冬季號 Vol.61

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