當免子遇見彩蛋，「美好希望」就復活！

撰文/溫士凱

「復活節 」是美國宗教性最重要的一個節日，春分月圓之後的第一個星期日，是紀念耶穌基督從死亡中「重生 」，帶來了「希望 」的節日。

前陣子在咖啡館裡和友人們聚會品咖啡，突然聊到我在飛機上看了一部中文翻譯成「捍衛聯盟（The Rise of the Guardians） 」的卡通電影。我說我看著、看著，心中就泛起了一股衝動，好想在抵達下一個機場時就乾脆買張機票直接飛回美國喔！

只見友人用帶些狐疑的口吻說：「有這麼誇張嗎？我也有看那部電影啊！我覺得是還不錯看啦，只是裡面的那些童話人物，我除了聖誕老人、牙仙外，其它的都不熟。而且，我也搞不懂裡面的那隻兔子是什麼童話人物？為什麼對外國的小朋友們那麼重要啊？」

我一聽完便微微地笑了起來。心想，台灣人對於「復活節」並不是那麼的暸解及熟悉，所以並不知道免子、彩蛋及復活節的三角微妙關係。因為對於這部電影中所傳統的意念無法有所共嗚，這也是情有可原的。

美國最重要的宗教節日
我還記得我到美國的第一年復活節，那天我的牧師室友帶我到教會中和大家一起製作「彩蛋」。當時我還不太清楚把雞蛋畫上彩色的裝飾和復活節有什麼關聯性？直到我們完成一大堆彩蛋後，牧師竟然要我們大夥合力把彩蛋在教會附近分散的藏起來。不久後，愈來愈多的教友們帶了全家大小前來，而且手上拿著各式籃子，就在牧師宣禱完致詞後，只見小朋友們開心的提著籃子四處找尋彩蛋，而且一有小朋找到彩蛋，大人們便熱情的歡呼了起來，好不開心啊！

後來我一問之下，才知道「復活節」原來是美國宗教性最重要的一個節日，而就宗教傳統來說，它正確的名稱應該是「耶穌基督復活日」。

因為根據聖經上面的描述，耶穌基督被門徒出賣後並被釘死於十字架上，剛好那天是星期五，而當時礙於星期六是猶太人所有活動要停止的安息日，於是只能暫時將耶穌基督簡單安葬。但是沒想到星期日早上人們再去墓穴時，卻意外的發現墓穴內的屍體不見了，而且耶穌基督已經復活了。因此，這個春分月圓之後的第一個星期日，便成了紀念耶穌基督從死亡中「復活」以及「希望」誕生的「復活節」。

「新生」及「重生」
此外，由於西方國家都認為「蛋」象徵著生命的復活及延續，甚至有些地方還相信蛋具有「新生」及「重生」兩次生命的意涵，所以把復活節串在一起，久而久之，在復活節裡畫彩蛋，又或是看誰找到最多的彩蛋，便成了幸運的象徵以及復活節的代表了。而根據我的牧師友人的說法，美國人相信復活節當天找到最多的復活節蛋的人，在新的一年則會一切平安順利。因此，連嚴肅的白宮也不列外，復活節當天還會舉行滾雞蛋比賽，而且還由美國總統親自主持喔！非常的有趣。

而除了美國外，來自英國的教友說英國也有很多地方有滾蛋比賽的復活節習俗。而且英國人不但看誰滾得遠及滾得好，還喜歡玩「碰蛋」的遊戲，看誰的蛋先破了，就輸了！倒是我們的義大利移民教友最有趣也最實際。他們會帶一百顆雞蛋到教會來獻給耶穌基督，結束後則當場在教會做起了歐姆蛋和大家一同享樂，讓大家開心之外，還吃得到美好的希望呢！

增添生活樂趣的節慶傳說
至於復活節的兔子嘛？我發現美國每個父母對小孩所說的，和電視上所描述的故事也不儘相同。但是基本的主軸則是復活節野兔（Easter Rabbit or Easter Hare） 是個多產、多胎的動物，不但是繁衍力的象徵，也是美好希望的象徵。更有趣的是，我的牧師友人說：「相傳羅馬人相信「所有的生命都從蛋中而來」，而兔子又是很會生的動物，所以，兔子也會在草堆裡下蛋，生出「生命的種子」。因此，在春天看到兔子，找到它所生的生命彩蛋，就會遇上美好希望喔！」說完，他還向我眨了一下眼，瞬間，我倆噗嗤笑出了聲。

說真的，很多的感性是不能用理性來解讀的；很多的傳說、習俗也是不能用科學的依據來看待的。還真多虧了這些有趣的節慶及傳說，讓我們的生活增添了許多的期待和美好時光，不是嗎？

富巧思的復活節點心
後來每年一到 3 月左右，就會看見美國街道上的商店開始出現了復活節兔子及彩蛋的各式相關產品及裝飾，心中便會開始期待復活節的到來。而近年來因為甜品手藝的大不同，有許多的復活節兔子及彩蛋都富予於了不少食材上變化的巧思，不但有甜、有鹹，還有杯子蛋糕及巧克力等，令人是愛不釋手啊！只是手藝愈巧，我就愈是煩惱？這麼美的美食藝術品，要我破壞它，還真是有些不捨。

眼看著春天即時來臨，還真是令人想念美國的復活節啊！

作者簡介 溫士凱，美食旅遊作家。台灣第一位受邀至總統府與馬英九總統對談的作家。

原文刊載於《旅韻墨彩》

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